Salsa de soya clásica x 20 Lt

La salsa de soya, o salsa de soja, es un condimento de origen asiático, especialmente chino y japonés, que se prepara fermentando semillas de soya, trigo, sal y otros ingredientes. Se caracteriza por su sabor umami y su uso en la cocina para realzar el sabor de diversos platos, desde salteados y guisos hasta aderezos y salsas.